Un rinconcito dedicado al placer de lo dulce.

Todo sobre mis postres y otras elaboraciones dulces artesanales.


sábado, 10 de noviembre de 2012

Terminando Abril aunque estemos en Noviembre


Ya a punto de terminar de actualizar el mes de Abril! Por fin! Y qué mejor para celebralo que un clásico, como es la tarta de tres chocolates?


O preferís una de Chocolate y Vainilla...


...con Cobertura de Brillo Negro?


Otra Ferrero, cómo no. Esta vez para Isabel, que me pidió algo que tuviese flores y mariquitas.


Un caminillo de mariquitas, dónde irán?


 A reposar en las margaritas!!!



Entre tanto, tengo que tener cuidado a Dom Vinos. Además de los postres, no especificamos cuándo, tienen en distintas ocasiones otros productos. Este día, fueron Cupcakes de Rosas y Violetas.


Y otras de Limón.


De vez en cuando algunos "hijos" se me van a Granada. Como este brownie de macadamia y almendras, para un surfero.


 O a Vélez, como esta "Collage Cake" (este término ha sido una cosita reciente de mano de D. Javier Azcona, me ha encantado, así que me lo acuño), para Helena, amante de Elvis. Que por cierto, es pintado a mano.



Y bueno, lo de la tortuga, es porque ella piensa que cada persona está asociada a un animal. De ahí su tortuguilla...


Casi terminamos ya el mes de Abril con dos tartas para dos cumpleaños en una sola celebración... Sara, a la que por parte de su papá le encanta el flamenco...



...y Fuen, con su yoga y gotitas de flores de Bach.



Finalizo con ésta tarta. Fue buenísimo el mensaje que me llegó para encargarla, me reí a carcajada limpia... Ésta sería otra Collage Cake. Aquí tenemos a una nieta muy esperada y muy querida, accesorios para ir siempre "perfilada" y una tele con una serie que no podía faltar...Arrayán!!! XD


viernes, 9 de noviembre de 2012

2ª Entrega de las Tartas de Abril


Siempre me pasa igual...no tengo mucho tiempo, y cuando tengo algo...la suma de la falta de inspiración, el cansancio o el olvido, hacen el resto para que deje el blog abandonado a su suerte... Así que no voy a prometer más aquello de "A partir de ahora, voy a llevarlo al día...". Y al final, aquí me encuentro, con un montante fotográfico de siete meses por subir...jejejejeje.
Parece que este tipo de tartas se estan extinguiendo entre tanto fondant y tanto color y tanta azúcar, pero yo seguiré luchando por ellas!  =D
Ésta delicia, es de Tres Chocolates Versión 2. Chocolate Negro, con Leche, Blanco y Avellana. Puf...riquísima!!!





También seguiré "luchando" por la calidad y por los sabores auténticos... Tenía muchas ganas de contar esto. En la pasada Semana Santa, recuerdo que bajé al centro con mi novio, y como llegamos tempranito, nos llegamos a una de las "tan famosas" tienda-cafetería de cupcakes (tenía muchas ganas). Llegamos al sitio, muy bonito todo, nos pedimos dos cafés y dos cupcakes, que mi novio se puso en mis manos, así que pedí uno de manzana y canela y otro de Red Velvet, ya que nunca lo había probado y hacía tiempo que quería haberlo hecho.Tan contenta, nos tomamos los cafés, compartimos las cupcakes, y bueno, tampoco he conseguido probar nada que se haya hecho santo de mi devoción en este campo... la cosa quedó ahí.
Pero después de varios días, empecé a buscar recetas de Red Velvet, ya que la gente lo describe como algo muy particular y a mí cuando lo probé allí me pareció de lo más normal. Buscando, buscando...y cuando encontré una fuente bien fiable, lo hice. "Bonita" mi sorpresa, cuando me di cuenta de que no tenía nada que ver el que había hecho con el que me habían puesto. 
Las dos cupcakes eran "las mismas", sí, las mismas, con la única diferencia de que la de manzana tenía dos trocitos de manzana en el fondo de la base y canela por encima de la crema amarilla(nata vegetal), y la otra colorante rojo (en la misma base, que carecía de cacao) y la misma crema, pero blanca.
Ahí lo dejo, cada uno que opine para sí...
Me pasé un poco con el cacao en el mío, pero estaba buenísimo  ^^, con el cafelito me sentó de lujo! 


Pasamos de "experiencias varias" a los cumples. Éste, de Theonas, que cumplía 8 añitos, y quería dos tartas de distinto sabor, pero con la misma decoración.
La primera, todo de chocolate: bizcocho, ganaché, mousse y cobertura.


Y la segunda, de Frambuesa con Chocolate Blanco y Jengibre.


Y ese Pikachu clonado!!!



Qué bautizo más simpático con Bob Esponja bebé...


De Galleta María, con Chocolate y Filipinos. Me encantó ponerle el pañal a Bob...^^


Y cómo no iba a haber un nazareno o penitente en las fechas de Semana Santa??? Éste, pertenece a la Cofradía del Cautivo de Los Boliches. 


Con su escapulario...


...y su estandarte!


Por último os dejo el penitente para que se despida...
¿En vuestro pueblo daban peladillas? En el mío sí!!! 


Tartas Abril


 Empezamos con una mandala, para la misma familia que la primera que hice del "mantra Om"...
Ésta a diferencia de la anterior, que fue pintada con mantequilla dulce sobre brillo de chocolate, la hice en pasta de azúcar, pero eso sí, pintada a mano. Me encantan estos trabajos, porque unen dos de mis gustos, la pastelería y la pintura, me relaja muchísimo.
Primero trasladé el dibujo a la pasta de azúcar, perfilé en negro y después fui metiendo color.






¿No os parece un azulejo de tipo árabe?


La siguiente fue para Alexis, al que le encanta su Nintendo DS y el juego de Mario...


Creo recordar que era de Ferrero. Aquí está la Nintendo más cerquita, quedé bastante contenta con el resultado  =)  !




Este Mario se había pasado unas cuantas pantallas, porque mirad que contento estaba, jejejejeje.


Me encanta hacer todas mis tartas, pero siempre hay alguna con la que tengo más debilidad...y ésta fue una de ellas. Para una jovencita, toooodo lleno de maquillajes.


 Pintalabios de Channel, eyeliner, unas sombras, una buena brocha...



...y un pintauñas de larga duración no podía faltar =)!


Un encargo especial...


 Si os digo "La última y nos vamos", ¿qué se os viene a la cabeza? 



A algunos les puede sonar como frase típica de final de noche de salida de copas... Pero a otros tantos les vendrán multitud de situaciones, personas y personajes radiofónicos. Sí, hasta hace no muchos meses tenían un programa de radio, en los 40Principales, de 21:00 a 23:00 y ahora han pasado a ser "el reparto" de Anda Ya, de 06:00 a 10:00, y muy merecido, pese a los que no se cansan de criticar la falta de Frank Blanco.
El equipo está formado por: Xavi Rodríguez, Aina Cerdá, Raúl Pérez, San Bernardino, Alan Lillo, Coco Pretel, Cristobal Chassaigne, Javi Giménez y Jose Manicas.
Precisamente fue con el motivo del cumpeaños de éste último (allá por el 7 de abril de 2012), Jose Manicas, que una seguidora desde los comienzos del programa nos encargó esto y algunas cositas más para endulzar un poco al equipo del programa. Espero que lo disfrutaran muchísimo!!!
Cada cosa tenía su relación con cosas relativas al programa.
Primero, estaban las galletas "Shupa la Gamba" (Maripuri!!!), que como muestran las imágenes, llevaban una capa de glasa y las gambas pintadas, también con glasa, a posteriori. Las letras, con rotulador comestible.




Ahora los euros...para el Sr.Euro... =) . Llevan la base de glasa y todo lo demás pintado, con rotulador comesible y un poco de polvo dorado metalizado para darle algo más de toquecillo de moneda.







Aquí se ve algo mejor el toque metalizado del colorante en polvo.


 Éstas...unas de las que más me gustan, las jarras de cervecita!!!







 Y por último, algo "pasteloso" para el cumpleañero... Felicidades Profesor!!!


Bueno, no quiero dejar pasar esta ocasión para compartir la broma que pidió mi hermana para mí de "el psicópata", cuando estaba empezando a escuchar el programa. Me da muchísima vergüenza, pero bueno, después de haberlo colgado en Youtube y ver que lo habían oído más de 2400 personas, ya me da igual...jejejejeje. No me lo tengáis muy en cuenta...
Habrá cosas que os resulten un poco extrañas, pero está cortado, hubo dos llamadas (porque a la primera pensé, esta persona está muy loca, mejor cuelgo, y colgué, jejejeje), y hubo también un momento en el que me sospechaba algo... Os dejo el enlace por si queréis escucharla...


Un besoooooooo!