Bueno, seguimos haciendo, fabricando, elaborando momentos dulces llenos de ilusión! Esta semana está siendo de no parar =D qué bien!!! Tenemos ya a la vuelta de la esquina el día de la madre, y además preparando para otra degustación. Avisaré con tiempo de cuándo y dónde se "celebrará". Hoy que tengo un ratito (pero no mucho, jejeje) voy a colgar las fotos de algunas cositas que he ido haciendo esta semana, y tartas pasadas que, en las semanas previa y la misma de la degustación del 10 de abril, han quedado "eclipsadas" por ella y no han tenido en el blog su momentito de gloria. Así que hoy... remix!!! Espero que os guste...
Ésta es de Tres Chocolates (V.2) con Avellana.
Otra más de Tres Chocolates, en su primera versión. Tradicional, pero a todo el mundo le gusta!
Aquí tenemos otra en Versión 2...lo especial de ésta es que tiene forma octogonal.
De merengue quemado con crema de vainilla.
Mmmmmm, y ésta está buenísima! A esta le he puesto de nombre "La tarta de la abuela", porque las partes que la conforman son de tradición, un poquito renovada... Es bizcocho de aceite de oliva, mousse de arroz con leche y chocolate blanco; y los cuadritos de gelatina que lleva arriba, son del té que preparaba mi abuela con matalaúva y canela...
Aquí para que veáis el corte...
Y bueno!!! ésta es mi iniciación con las figuras en fondant. Ya lo había cogido un par de veces antes, pero no para hacer figuras así...
Dadme vuestra opinión de cómo han quedado Pocoyó y Ely, porfa!!! =D
Aquí ya están en sus respectivas tartas, que por cierto, eran sin leche, para un pequeñín alérgico a la lactosa...
Espero que os haya gustado el remix! Por hoy... esto es todo, amigos, jejejeje. Por delante se presenta otra semanita llena de trabajo. Día de la madre, que por cierto, felicidades a todas ellas por anticipado, porque ellas lo valen!!!, un cumple lleno de monstruitos, una comunión... Uf, no sé por donde empezar ^^ , creo que por dormir hoy, que mañana será otro día para retomarlo con fuerza y muchísimas ganas!!!
