Siempre me pasa igual...no tengo mucho tiempo, y cuando tengo algo...la suma de la falta de inspiración, el cansancio o el olvido, hacen el resto para que deje el blog abandonado a su suerte... Así que no voy a prometer más aquello de "A partir de ahora, voy a llevarlo al día...". Y al final, aquí me encuentro, con un montante fotográfico de siete meses por subir...jejejejeje.
Parece que este tipo de tartas se estan extinguiendo entre tanto fondant y tanto color y tanta azúcar, pero yo seguiré luchando por ellas! =D
Ésta delicia, es de Tres Chocolates Versión 2. Chocolate Negro, con Leche, Blanco y Avellana. Puf...riquísima!!!
También seguiré "luchando" por la calidad y por los sabores auténticos... Tenía muchas ganas de contar esto. En la pasada Semana Santa, recuerdo que bajé al centro con mi novio, y como llegamos tempranito, nos llegamos a una de las "tan famosas" tienda-cafetería de cupcakes (tenía muchas ganas). Llegamos al sitio, muy bonito todo, nos pedimos dos cafés y dos cupcakes, que mi novio se puso en mis manos, así que pedí uno de manzana y canela y otro de Red Velvet, ya que nunca lo había probado y hacía tiempo que quería haberlo hecho.Tan contenta, nos tomamos los cafés, compartimos las cupcakes, y bueno, tampoco he conseguido probar nada que se haya hecho santo de mi devoción en este campo... la cosa quedó ahí.
Pero después de varios días, empecé a buscar recetas de Red Velvet, ya que la gente lo describe como algo muy particular y a mí cuando lo probé allí me pareció de lo más normal. Buscando, buscando...y cuando encontré una fuente bien fiable, lo hice. "Bonita" mi sorpresa, cuando me di cuenta de que no tenía nada que ver el que había hecho con el que me habían puesto.
Las dos cupcakes eran "las mismas", sí, las mismas, con la única diferencia de que la de manzana tenía dos trocitos de manzana en el fondo de la base y canela por encima de la crema amarilla(nata vegetal), y la otra colorante rojo (en la misma base, que carecía de cacao) y la misma crema, pero blanca.
Ahí lo dejo, cada uno que opine para sí...
Me pasé un poco con el cacao en el mío, pero estaba buenísimo ^^, con el cafelito me sentó de lujo!
Pasamos de "experiencias varias" a los cumples. Éste, de Theonas, que cumplía 8 añitos, y quería dos tartas de distinto sabor, pero con la misma decoración.
La primera, todo de chocolate: bizcocho, ganaché, mousse y cobertura.
Y la segunda, de Frambuesa con Chocolate Blanco y Jengibre.
Y ese Pikachu clonado!!!
Qué bautizo más simpático con Bob Esponja bebé...
De Galleta María, con Chocolate y Filipinos. Me encantó ponerle el pañal a Bob...^^
Y cómo no iba a haber un nazareno o penitente en las fechas de Semana Santa??? Éste, pertenece a la Cofradía del Cautivo de Los Boliches.
Con su escapulario...
...y su estandarte!
Por último os dejo el penitente para que se despida...
¿En vuestro pueblo daban peladillas? En el mío sí!!!
